Derrière les fourneaux… Marcelle, Alain, Isabelle :
les générations se suivent et se ressemblent...
avec le même amour de la bonne cuisine.

Les plus anciens clients de l'hôtel se souviennent de ma maman et de la simplicité généreuse de sa cuisine. Un esprit familial et convivial que mon mari a voulu préserver lorsqu'il lui a succédé en 1981. Pendant près de vingt ans il a joué de ses talents culinaires pour régaler pensionnaires et gourmands de passage, créant et améliorant constamment ses recettes… Nos habitués nous réclament encore son célèbre gratin de fruits !

A cet héritage familial cultivé avec soin, ma fille ajoute désormais son " grain de sel ", pour vous servir ses propres adaptations des petits plats maison… Artiste dans l'âme et naturellement gourmande (ça, c'est de famille !), elle vous mitonne à la fois spécialités savoyardes selon les recettes de toujours, et créations plus personnelles. A chaque repas des menus variés et équilibrés pour faire de votre séjour un moment gourmand.